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社長ブログ

2013年03月29日社長ブログ

厨房フード清掃

皆さん、こんにちは。

あっという間に年度末ですね。
今週は結構怒涛の1週間でした。
皆さんはいかがでしたでしょうか?
来週から新年度が始まりますが、来週もなかなかめいっぱい
忙しい予定です。

今週は月曜日からほぼ作業をしておりました。
月曜日は久々に日常現場の清掃スタッフとして朝5時半から
トイレ清掃をいたしました。定期清掃はちょくちょくやっているのですが
日常清掃は何年ぶりかの作業でした。
他のスタッフのみなさんがとても頑張ってくれているので、とても楽しく
作業をすることが出来ました。
火曜日から木曜日までは、定期清掃のスタッフとして、高瀬さんと
一緒に作業いたしました。
ガラス、ワックス、カーペット、そして厨房フード清掃と盛りだくさんで
こちらもとても楽しく行いました。
フードがとてもきれいになったので、アップしたいと思います。
作業前です。

グリスフィルターを1日浸け置きしました。

いい感じに油が浮いています。

洗浄後です。油もとってすっきりです。

フード部分も清掃し、グリスフィルターを取り付けて完成です。

きれいになるってとても気持ちの良いものです。
飲食店の皆様、フード清掃ご用命ください。
全力で清掃いたします。

感謝

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